(Dekanteret 4,½ time – glas; Zalto Universal
Dette er en af de noter, hvor det netop er indlysende, at point er ligegyldige og vin er meget mere end bare slyng, snus og smag. Jeg vil undlade detaljerne, men bare oplyse, at vinen blev indtaget af min hustru og jeg i vores ferie mens mine børn legede og grinede højlydt, mens solen langsomt gik ned over havet. Det er en skøn riesling, som med sine 14.5% alkohol sætter spor i kroppen, og får sommersolen til at give en ekstra glød i huden. Den har denne spektakulære stålsathed med blomsterparfumer, mineralsk vandbad og lidt af Kellers pæresafter. Smagen er knivskarp i fokus og vrider sig ud i en opulent, men kontrolleret afslutning. Frugten er stor – ung, brummende og kan langt mere på sigt. Skøn vin.
Dette er en af de noter, hvor det netop er indlysende, at point er ligegyldige og vin er meget mere end bare slyng, snus og smag. Jeg vil undlade detaljerne, men bare oplyse, at vinen blev indtaget af min hustru og jeg i vores ferie mens mine børn legede og grinede højlydt, mens solen langsomt gik ned over havet. Det er en skøn riesling, som med sine 14.5% alkohol sætter spor i kroppen, og får sommersolen til at give en ekstra glød i huden. Den har denne spektakulære stålsathed med blomsterparfumer, mineralsk vandbad og lidt af Kellers pæresafter. Smagen er knivskarp i fokus og vrider sig ud i en opulent, men kontrolleret afslutning. Frugten er stor – ung, brummende og kan langt mere på sigt. Skøn vin.
Juli-2008
Posts
No comments:
Post a Comment