Noget af en kælen bamse. Hasselnød, akacie honning, glødende dybe mørke rugbrødskerne, med forførende eksotiske blomster. En Champagne, som leder mine tanker hen på Egly-Ouriet. Smagen er kælen og forførende, smør ganen med fløjlsblød mousse og er pokkers dejlig saftig. Ikke verdens mest mineralske sag, men super lækker, som er topmoden allerede nu. Sæt denne Champagne mod nogle af de store drenge - den taber på syren, men i næsen kan den for alvor lege med. Tak for flasken, Lyster.
Juni 2008
Posts
No comments:
Post a Comment