Tuesday, June 3, 2008

2004 Dönnhoff Hermannshöhle GG

(Åbnet 20 timer i forvejen)Hvad skal jeg sige – fuldstændig overgivelse det her – måske en af de mest charmerende hvidvine jeg nogensinde har smagt. Næsen er; lime, blomster, citrus i krystalliseret form. Det hele er leveret i fineste indpakning, med et fokus jeg sjældent har set magen. Smagen er ren fryd – læskende, mineralsk og igen denne overlegne renhed. Årgang 2004 for Tysk Riesling har altså noget helt eventyrligt i min bog.

Mar-2008

No comments: