1983 Case Basse Riserva

Samme taktik blev brugt, da vi senest smagte denne vin i sep-07. Proppen og toppen af kl. 15:00 og så ellers bare venten på kongen. Den er lidt sløv til at komme ud af starthullet og kommer først med lidt hengemt 25 år gammel frugt, men så kommer den…...denne overjordiske vin – hold nu kæft, hvor er den god mand!!! Man stopper simpelthen op og finder ud af, at søgen efter perfektion slutter her – målet er nået. Det er næsten ligegyldigt, at beskrive denne vin igen, som rummer et enormt spektrum af rød frugt, rosmarin, karamel, roser, slidt lædertaske og tiltagende intensitet for hvert minut den tilbringer i glasset. Smagen er om muligt endnu bedre – helt uhyggelig varme i ganen hvor hele vinens sjæl omfavnen smageren og man har ikke andet en overgivelse tilbage. Hvilken storhed.